虾仁烩白菜心

在民间有“百菜不如白菜”之说,与虾仁一起搭配,清爽美味,又营养健康。

【食材与调料】

【主料】娃娃菜250g,虾仁100g
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,水淀粉适量

【制作步骤】
虾仁烩白菜心 1.首先将娃娃菜切成条.
虾仁烩白菜心 2.葱白切段、姜切丝。
虾仁烩白菜心 3.锅中放入油,下入姜、葱煸香,接着倒入虾仁、娃娃菜。
虾仁烩白菜心 4.翻炒变软时,加一勺盐,倒入少量清水,炒至变熟后,淋入适量水淀粉收汁,即可。

【虾仁烩白菜心做法小贴士】
小贴士无特殊技巧

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