广东的夏天除了需要冰激凌来降降温,还需要这款鲜人参炖鸡来补充一下能量;这样的搭配好喝不上火,值得推荐?? |
【食材与调料】
【主料】乌鸡1000ml |
【辅料】红枣8颗,枸杞20g |
【制作步骤】
1.准备好所有材料。 | |
2.以上材料放进炖盅加入水。乌鸡放入之前要先用开水烫一两次,去掉那些血水。 | |
3.用了三个多小时,够火候。 | |
4.营养丰富的人参鸡汤就这样简单完成啦。 |
【鲜人参炖鸡做法小贴士】
小贴士一定要炖,这样里面的营养成分不会挥发掉;不需要添加任何调料,以免影响原汁原味的口感。记得不是红参,红参夏天吃比较燥热。 |