又到炎热的夏季啦,天天满额汗,一运动下来脸蛋红扑扑的,又易中暑,也不能宅在家。而且天天吃外面卖的雪糕冷饮也不好,很多食品添加剂,唉,望着兴叹啊。看到冰箱有两个百香果,早想做冰饮啦,可一直没时间。现在终于有空啦,为大家献上一款小冰糕,爽到你跟本停不下来! |
【食材与调料】
【主料】百香果2个 |
【辅料】白糖少许 |
【制作步骤】
1.准备一只不锈钢大碗,两个百香果,白糖少许。 | |
2.把果对半切开,挖出果肉。(看,两个果的果肉还是挺多哒) | |
3.冲入凉开水。 | |
4.加白糖(约10克左右,亲们可以按个人喜好放哈)。 | |
5.把白糖搅拌均匀(我个人喜欢把勺子放碗底,磨溶白糖)。 | |
6.搅拌好了后,用大勺舀入冰格(我比较喜欢用冰格做百香果冰,脱模后可含在嘴里,冰冰的,很爽很解渴。) | |
7.放入冰箱冷藏室冷冻。 | |
8.剩下的果汁可放进冰箱成冰饮。 | |
9.成品。(配果饮非常不错哦,看着是不是很清爽呢?在炎炎夏日,一边吃着果冰喝着果饮,一边追剧,专属你的幸福哦!) |
【夏日百香果解暑小巧冰做法小贴士】
小贴士①我放白糖时大约放10克左右,不必太甜,甜中带点酸比较好。 ②我喜欢用冰格做冰,不是因为没有雪糕模具,而是觉得小巧点,又带点微酸,含在嘴里很舒服,而放大雪糕模具的话会比较酸,个人承受不了。 ③挖出果肉加开水即成果汁,没必要放果汁机。 |