| 蟹肉棒经常用来吃火锅或者烧烤，没有试过用作烘焙，加点芝士，面粉和其他配料，原来蟹肉棒也可以做出好吃的点心，这款蟹肉棒乳酪麦芬是我的第一次尝试，可以说是新手百分百成功的小点心，也适合不喜欢甜食的朋友，一起来学做，真的很容易学会的。 |
【食材与调料】
【主料】蟹肉棒100g，低筋面粉80g，马苏里拉奶酪30g，鸡蛋1个，胡萝卜50g |
| 【辅料】泡打粉5g，盐1.5g，纯牛奶6勺 |
【制作步骤】
 | 1.蟹肉棒切小丁 |
 | 2.胡萝卜削皮洗净，切细丝 |
 | 3.准备一个大碗，倒入面粉和泡打粉，再加入食盐 |
 | 4.打入一个鸡蛋 |
 | 5.倒入纯牛奶约6汤匙 |
 | 6.然后加入蟹肉棒，胡萝卜丝，奶酪 |
 | 7.全部混合均匀 |
 | 8.准备蛋挞模具或者六连模具装八分满 |
 | 9.烤箱190度预热10分钟，将麦芬送入烤箱，190度烤约20分钟 |
 | 10.20分钟后出炉 |
【蟹肉棒乳酪麦芬做法小贴士】
| 小贴士不同烤箱温度有一定差别，烤制时间在20分钟到25分钟左右，温度是190度 |
