| 火腿肠与鸡蛋的美丽邂逅～ |
【食材与调料】
【主料】火腿肠少许勺 |
| 【辅料】牙签1根 |
【制作步骤】
 | 1.1、火腿肠竖着切两半，用一半即可。把火腿的二分之一从中间位置切开，不要完全切断（火腿肠要用肉多的，否则会断） | 2.2、锅中少许油，烧热，放入火腿肠，加热几秒钟后把火腿弯成心形，用牙签把底部固定（家里没牙签，可用铲子固定） | 3.3、打入鸡蛋，加少许盐。小火，待鸡蛋凝固即可 | 4.4、如果想吃双面都完全成熟的，可用小铲子翻面，再煎一会儿即可。 | 5.5、出锅后可配番茄酱或辣酱食用，更美味哦！ |
【心情煎蛋做法小贴士】
| 小贴士1、火腿肠竖着切两半，用一半即可。把火腿的二分之一从中间位置切开，不要完全切断（火腿肠要用肉多的，否则会断） 2、锅中少许油，烧热，放入火腿肠，加热几秒钟后把火腿弯成心形，用牙签把底部固定（家里没牙签，可用铲子固定） 3、打入鸡蛋，加少许盐。小火，待鸡蛋凝固即可 4、如果想吃双面都完全成熟的，可用小铲子翻面，再煎一会儿即可。 5、出锅后可配番茄酱或辣酱食用，更美味哦！ |
