西芹火腿肠

西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。

【食材与调料】

【主料】西芹400g,火腿肠1根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油1匙

【制作步骤】
西芹火腿肠 1.西芹 火腿肠切小块。
西芹火腿肠 2.锅热油,加入火腿肠炒至微焦。
西芹火腿肠 3.加入西芹同炒。
西芹火腿肠 4.加入适量蚝油上色提味。
西芹火腿肠 5.最后加入适量盐和鸡精调味。

【西芹火腿肠做法小贴士】
小贴士西芹比较容易熟,不用炒太久。

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