| 今天来炒道一般我家很炒吃的菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡心100g，西芹100g，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒5g，鱼汁3g |
【制作步骤】
 | 1.西芹及胡萝卜切好 |
 | 2.鸡心 |
 | 3.锅中水加入西芹胡萝卜焯一下水 |
 | 4.然后加入鸡精过一下水 |
 | 5.锅里加入蒜炒香 |
 | 6.然后加入西芹 |
 | 7.大火翻滚匀 |
 | 8.加入鸡心翻炒 |
 | 9.炒一会后加入料酒炒 |
 | 10.加入料酒炒几分钟加入蒸鱼汁 |
 | 11.炒匀，出锅后加一点盐炒匀 |
 | 12.炒好装盘 |
【西芹炒鸡收做法小贴士】
| 小贴士鸡心最好切一下在炒 |
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【制作步骤】
【西芹炒鸡收做法小贴士】
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