今天又用了面条机,这回比上次好多了,慢慢熟练了就好了,我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面,市场上也能买到蔬菜面,但是不知道 能有多少含量,我今天做了,只放了一点面就黄黄的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】高汤适量,虾适量,西兰花适量,南瓜适量 |
【制作步骤】
1.吊南瓜把皮切去,然后切成片。 | |
2.放到盘中微波炉转熟,热时就用筷子搅动就散开了。 | |
3.凉了放到面中 | |
4.加点盐 | |
5.然后先通过面条机压成片,能过4-5次就成这样了。成了面片。 | |
6.然后放到压面条的地方压出来,我这次选的是细条。这是刚压出来的 | |
7.放到帘上。 | |
8.先用水把面煮一下。 | |
9.这是准备好的高汤 | |
10.把煮好后面条捞到高汤中 | |
11.加入西兰花 | |
12.放入虾 | |
13.当虾熟了后放点盐 | |
14.点上香油就可以吃了。 |
【南瓜高汤面做法小贴士】
这机器做面真挺快的,方便多了。 |