虾皮角瓜松饼,虾皮角瓜松饼的做法 - 阳康菜谱网虾皮角瓜松饼做法大全

菜谱里实力用了两个鸡蛋，拍照的时候拍了一张。今天做了两种口味的松饼，一半是加入虾皮的，一半没有加虾皮。有虾皮的松饼我觉得更好吃，很香的虾味，孩子也很喜欢吃。主要营养成分蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素主要食用功效补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化

【食材与调料】

【主料】虾皮半个

【辅料】盐适量，食用油适量

【制作步骤】

	1.准备食材：角瓜，鸡蛋，火腿肠，小葱，面粉，虾皮。
	2.角瓜擦丝，火腿切成小粒，小葱切葱花。
	3.取一个大碗，把食材全部放进去，最后加入盐拌匀。
	4.角瓜遇到盐后会出汁，正好和面粉融合，这样就不用格外加水。
	5.平底锅刷油后烧热，用勺子挖入蔬菜糊，小火慢煎至金黄色。
	6.剩余的面糊里加入适量虾皮，拌匀。
	7.一面金黄后翻面再煎，然后加入适量清水。
	8.加水后盖上锅盖焖煮至水分收干即可出锅。
	9.加入虾皮的蔬菜糊也是一样的做法。