大家都知道煮鸡蛋最有营养,可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黄,常常听到家长这样抱怨。今天和大家分享一个“金蛋”的制作方法,这是一个很好玩儿、也很神奇的做法,专门用来对付不爱吃蛋黄的小孩子。保证他(她)把整个鸡蛋都吃下去,因为口感QQ的,很有咬头,孩子一定会喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】丝袜1双 |
【制作步骤】
1.准备食材和用具:鸡蛋、丝袜(这是新的哦 O(∩_∩)O哈!) | |
2.把鸡蛋装进丝袜内 | |
3.摇、摇、摇起来~~大约3~5分钟 | |
4.放入锅中把鸡蛋按常规方法煮熟 | |
5.激过冷水后,剥去鸡蛋皮,看见没,蛋清不见了,鸡蛋变成了奶油黄 | |
6.直接吃、切着吃,随意啦 |
【超级黄金蛋做法小贴士】
小贴士1、摇过的煮鸡蛋口感很Q,很有咬头,我想应该拌沙拉、炒着吃都应该不错,改天要试试看 2、摇的时间不用太长就有效果,摇是时候能听见里面哗哗响 3、煮鸡蛋的时间按自己喜好就行 4、个人感觉切片的,比切块的好吃呢 |