青豆胡萝卜炒肉


【食材与调料】

【主料】青豆,胡萝卜,猪肉

【制作步骤】
青豆胡萝卜炒肉 1.1.猪瘦肉切丁,用少许生粉,盐,生抽搅拌均匀。
青豆胡萝卜炒肉 2.2.胡萝卜切丁
青豆胡萝卜炒肉 3.3.青豆和胡萝卜丁焯水
青豆胡萝卜炒肉 4.4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起
青豆胡萝卜炒肉 5.5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻,再放入少许盐和生抽,炒一分钟左右就可以了,青豆是先焯过水的,所以炒的时间不用太长
青豆胡萝卜炒肉 6.6·起锅装盘

【青豆胡萝卜炒肉做法小贴士】

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