| 一个人吃饭 就懒得做得很复杂 黄瓜炒鸡蛋又简单又快手 最适合我这样的懒人了 一碗米饭 一小盘黄瓜炒蛋 加一个小凉菜 吃的很舒服哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个，黄瓜半根，虾皮适量 |
| 【辅料】油适量，酱油少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋和黄瓜 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.黄瓜洗净 搽成丝 拌进鸡蛋液中 |
 | 4.黄瓜丝 蛋液加虾皮搅拌均匀 |
 | 5.加入少许酱油和盐 搅拌均匀 |
 | 6.油锅放油烧热 |
 | 7.把拌好的蛋液倒进去煎 |
 | 8.蛋液成型后翻炒 炒熟后装盘即可 |
【虾皮黄瓜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士我一个人吃 所以就只用了两个鸡蛋加半根黄瓜 如果多人吃就要加量才行哦 虾皮本身就带点咸味了 而且我还加了点酱油 所以盐可以不加 我第一次这样做没经验 加了点盐 所以咸了 |
