虾皮黄瓜炒蛋

一个人吃饭 就懒得做得很复杂 黄瓜炒鸡蛋又简单又快手 最适合我这样的懒人了 一碗米饭 一小盘黄瓜炒蛋 加一个小凉菜 吃的很舒服哦

【食材与调料】

【主料】鸡蛋两个,黄瓜半根,虾皮适量
【辅料】油适量,酱油少许,盐少许

【制作步骤】
虾皮黄瓜炒蛋 1.准备好鸡蛋和黄瓜
虾皮黄瓜炒蛋 2.鸡蛋打散
虾皮黄瓜炒蛋 3.黄瓜洗净 搽成丝 拌进鸡蛋液中
虾皮黄瓜炒蛋 4.黄瓜丝 蛋液加虾皮搅拌均匀
虾皮黄瓜炒蛋 5.加入少许酱油和盐 搅拌均匀
虾皮黄瓜炒蛋 6.油锅放油烧热
虾皮黄瓜炒蛋 7.把拌好的蛋液倒进去煎
虾皮黄瓜炒蛋 8.蛋液成型后翻炒 炒熟后装盘即可

【虾皮黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士我一个人吃 所以就只用了两个鸡蛋加半根黄瓜 如果多人吃就要加量才行哦
虾皮本身就带点咸味了 而且我还加了点酱油 所以盐可以不加 我第一次这样做没经验 加了点盐 所以咸了

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