| 虾皮粉丝小白菜 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜500g，粉丝20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，香油适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材：小白菜、虾皮、粉丝。 |
 | 2.小白菜焯水，要煮熟。 |
 | 3.粉丝提前用温水泡一下，虾皮清水洗洗备用。 |
 | 4.点火炒锅放入油油热了放入葱姜炒香再加入虾皮炒香。 |
 | 5.加入粉丝翻炒。 |
 | 6.最后加入已经煮熟的小白菜。调味加入盐、味精、出锅前用一些淀粉勾芡、淋上少许香油。 |
 | 7.虾皮粉丝小白菜就好了。 |
【虾皮粉丝小白菜做法小贴士】
| 小白菜一定在焯水的时候要煮熟。 |
