虾皮粉丝小白菜 |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g,粉丝20g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,淀粉适量,香油适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.主要食材:小白菜、虾皮、粉丝。 |
![]() | 2.小白菜焯水,要煮熟。 |
![]() | 3.粉丝提前用温水泡一下,虾皮清水洗洗备用。 |
![]() | 4.点火炒锅放入油油热了放入葱姜炒香再加入虾皮炒香。 |
![]() | 5.加入粉丝翻炒。 |
![]() | 6.最后加入已经煮熟的小白菜。调味加入盐、味精、出锅前用一些淀粉勾芡、淋上少许香油。 |
![]() | 7.虾皮粉丝小白菜就好了。 |
【虾皮粉丝小白菜做法小贴士】
小白菜一定在焯水的时候要煮熟。 |