| 5. 【哆咪营养小知识】之虾皮粉！虾皮粉营养价值极高！含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径哦！想通过食补给宝宝们补钙或者孕妈妈都可以选择，拌在粥里，面条里，米粉里，拌馅，炒菜时代替味精通通可以。给宝宝吃的时候每次加宝宝喂饭小勺的1/2或者1/3勺哦！适合7个月以上宝宝哦！ |
【食材与调料】
【主料】无盐虾皮100g |
【制作步骤】
 | 1.无盐虾皮，泡水。泡水不能超过20分钟， |
 | 2.控干水分 |
 | 3.倒入不粘锅，用小火慢慢炒。 |
 | 4.炒至变色，继续炒 |
 | 5.炒到有香味，用手一掐就碎掉就行了 |
 | 6.把虾皮晾凉。然后放入粉碎机，打粉 |
 | 7.当当当！虾皮粉做好咯！！！给宝宝做粥，做面条，随取随用。好方便！ |
【虾皮粉做法小贴士】
| 小贴士1.7+的宝宝可以吃虾皮粉，但要多泡一会水。泡水不超过20分钟。 2.炒虾皮一定用不粘锅小火慢慢炒。 3.虾皮粉炒好一定要晾凉在打粉。 4.虾皮粉想细腻一点就多打几遍。最后过筛。 |
