虾皮炒青椒

虾皮是主要是由毛虾加工制成。

【食材与调料】
【主料】虾皮100g,青椒3g
【辅料】葱适量,姜适量,胡萝卜适量,胡椒粉适量,糖适量,醋适量

【制作步骤】
虾皮炒青椒 1.切好葱、姜。
虾皮炒青椒 2.胡萝卜切片。
虾皮炒青椒 3.青椒切菱形。
虾皮炒青椒 4.虾皮洗干净。
虾皮炒青椒 5.锅中放油烧热加入葱、姜炸香。 再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋。
虾皮炒青椒 6.后放入青椒炒。 炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。

【虾皮炒青椒做法小贴士】
虾皮是咸的,盐要少放。

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