| 茄子营养丰富，四季都有，我非常喜欢吃。配上香香的大米饭，非常不错！ |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】豆瓣酱20g，大蒜5g，尖辣椒0适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子2个，放入锅中，少许油，小火，剪熟。以茄子软为准！ |
 | 2.把茄子用铲子剖开，加入酱，然后放点清水，烧开 |
 | 3.放入切好的青椒和蒜末，把酱汁收汤 |
 | 4.加入味精，盛入盘中！ |
【酱茄子做法小贴士】
| 茄子营养丰富，四季都有，我非常喜欢吃。配上香香的大米饭，非常不错！ |
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】豆瓣酱20g，大蒜5g，尖辣椒0适量 |
| 1.茄子2个，放入锅中，少许油，小火，剪熟。以茄子软为准！ |
| 2.把茄子用铲子剖开，加入酱，然后放点清水，烧开 |
| 3.放入切好的青椒和蒜末，把酱汁收汤 |
| 4.加入味精，盛入盘中！ |
