虾皮炒白菜

虾皮含蛋白质很高比鸡蛋,牛奶都高好几倍,价格也是大众能接受的。虾皮可以蒸蛋,煮汤,炒菜营养价值也很高的。

【食材与调料】

【主料】虾皮30克
【辅料】油1勺,盐1点,大红椒1个,白菜500克,姜1个,蒜1个,豆粉1勺

【制作步骤】
虾皮炒白菜 1.成品
虾皮炒白菜 2.备好食材
虾皮炒白菜 3.白菜洗好切粗丝
虾皮炒白菜 4.锅中倒油炒姜蒜
虾皮炒白菜 5.炒虾皮
虾皮炒白菜 6.先炒白菜干
虾皮炒白菜 7.在加入白菜叶 大红椒炒 放盐 最后用豆粉加水拌匀勾芡出锅
虾皮炒白菜 8.装盘

【虾皮炒白菜做法小贴士】
小贴士白菜勾芡更嫩滑口感好。

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