鲜奶肉肠卷

鲜奶肉肠卷--奶香味浓,还有着火腿肠的香味。

【食材与调料】
【主料】面粉400g,酵母5g,牛奶220ml,火腿肠5根
【辅料】白糖20g

【制作步骤】
鲜奶肉肠卷 1.面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团,饧10分钟。
鲜奶肉肠卷 2.揉匀后切开,搓成长条,切成均匀的剂子。
鲜奶肉肠卷 3.火腿肠剥去外皮。
鲜奶肉肠卷 4.取一块面剂子,搓成45公分的长条。
鲜奶肉肠卷 5.看图卷起来即可。
鲜奶肉肠卷 6.做好后饧10分钟。
鲜奶肉肠卷 7.放入蒸锅中,凉水入锅大火烧开。
鲜奶肉肠卷 8.蒸15分钟,焖3分钟出锅。
鲜奶肉肠卷 9.放入盘子里,就可以吃了。

【鲜奶肉肠卷做法小贴士】
凉水入锅大火烧开,蒸15分钟即可。焖3分钟出锅。

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