| 红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g，红豆200g |
| 【辅料】食用碱适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备红豆和香糯， |
 | 2.淘洗待用， |
 | 3.粽叶清洗， |
 | 4.即两片粽叶卷角， |
 | 5.放进红豆和糯米卷下， |
 | 6.包成角粽， |
 | 7.用线扎紧， |
 | 8.放进清水里浸泡一小时以上，将豆子泡发，便于易熟易糯， |
 | 9.放进锅里满上清水，加点盐和油，煮出来的粽子会更香， |
 | 10.盖严实，煮上半天， |
 | 11.煮好的粽子， |
 | 12.来个近照。 |
【香糯红豆尖角粽做法小贴士】
| 包好的粽子放进清水浸泡一小时以上，更容易做糯。 |
