香茅猪肉

越南美味,香茅和鱼露的清香溶入到猪肉里,让人欲罢不能。

【食材与调料】

【主料】猪肉200g,洋葱1/4个,香茅 1 根,蒜2瓣,姜1 小块
【辅料】酱油1 汤匙(1汤匙大概15ml),橄榄油 1汤匙,鱼露 1汤匙,蜂蜜 1.5汤匙

【制作步骤】
香茅猪肉 1.猪肉切1CM大块
香茅猪肉 2.香茅、蒜、姜、洋葱切块,放入料理机打碎,再放入碗中,加入橄榄油、鱼露、蜂蜜、酱油拌匀,放入猪肉腌制4小时以上。
香茅猪肉 3.烤箱预热250度 烤盘铺上烧烤纸和橄榄油,放入腌好的猪肉,再刷上橄榄油和腌汁,用250度 烤20分钟即可....(途中可以翻面)

【香茅猪肉做法小贴士】
小贴士无

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杨婷婷 杨婷婷
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