家里没东西的时候就看见冰箱里有豆腐 一想就做麻辣豆腐吧 |
【食材与调料】
【主料】豆腐块 |
【辅料】蒜苗根,花椒匙,葱根,姜个,蒜粒,酱油匙,辣椒,瘦肉 |
【制作步骤】
1.先把豆腐切成小块放在锅里焯水 | 2.先把肉切成小丁放到锅里炒 | 3.锅里放油把切好的葱姜辣椒还有花椒都放进去 炒出香味 | 4.在加入豆腐翻炒均匀 在加酱油翻炒在加点开水 | 5.煮2 3分钟在加入盐 鸡精调味 最后放蒜苗 在放淀粉完成 |
【麻辣豆腐做法小贴士】
小贴士出锅是加点淀粉好吃 |
家里没东西的时候就看见冰箱里有豆腐 一想就做麻辣豆腐吧 |
【主料】豆腐块 |
【辅料】蒜苗根,花椒匙,葱根,姜个,蒜粒,酱油匙,辣椒,瘦肉 |
1.先把豆腐切成小块放在锅里焯水 | 2.先把肉切成小丁放到锅里炒 | 3.锅里放油把切好的葱姜辣椒还有花椒都放进去 炒出香味 | 4.在加入豆腐翻炒均匀 在加酱油翻炒在加点开水 | 5.煮2 3分钟在加入盐 鸡精调味 最后放蒜苗 在放淀粉完成 |
小贴士出锅是加点淀粉好吃 |