| 小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，我们这里妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体，小米中的维生素B1可达大米的几倍；所以用小米熬稀饭，是最有营养的一碗粥了，我们这里的小米都是自己家种的，没有污染的，绿色环保，熬出来的粥有一层米油，特别的好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】小米300g |
| 【辅料】绿豆适量，花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的小米，用清水淘一次，不要淘的 次数多了，那样破坏了米的营养 |
 | 2.把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水 |
 | 3.取适量的花生和绿豆备用 |
 | 4.用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里 |
 | 5.在小米 、花生和绿豆的 电饭煲里 加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝 |
 | 6.粥熬好了，就可以出锅了，盛入碗中就可以喝了 |
【小米稀饭做法小贴士】
| 小米，用清水淘一次，不要淘的 次数多了，那样破坏了米的营养 |
