| 早晨4点多风吹的窗户哗啦啦地响，把我从睡梦中吵醒，原来是阳台的窗户被大风吹开了。起身关完窗户却再也睡不着。既然时间充裕那就开始做我的营养早餐吧！美好的的一天从早餐开始。莲子性平、味甘、补脾益肾；绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天应多食绿豆粥或绿豆汤。为了不显单调我又加了红米同煮，水放的少了些，粥有些稠。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米100g，绿豆50g，红米50g，莲子10g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红米、绿豆各50克淘洗干净后，清水浸泡30分钟。 |
 | 2.莲子10克，用清水浸泡10分钟后，剥开去掉莲子心。 |
 | 3.将泡好的绿豆、红米和莲子放入电饭煲内加5倍的水，按下煮饭键。 |
 | 4.待豆子煮开花后，加入淘洗干净的小米，煮至米粒儿开花粥粘稠。 |
【小米绿豆莲子粥做法小贴士】
| 用电饭煲煮粥时，煮沸腾后可调至保温状态，20分钟，粥就熟了，而且米香软糯。 |
