熊猫卡通饼干

这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试今天难得有时间,不管成功与否都要试试结果。。。。你们懂得SO,啥也不说了全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了看看成品照,简单就是一堆面瘫的熊猫嘛脸红惭愧中!!!!

【食材与调料】
【主料】低粉120g
【辅料】黄油60g,糖粉40g,蛋液18g,可可粉适量,抹茶粉适量

【制作步骤】
熊猫卡通饼干 1.低粉和糖粉过筛入盆中
熊猫卡通饼干 2.放入切碎的黄油
熊猫卡通饼干 3.把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
熊猫卡通饼干 4.倒入蛋液
熊猫卡通饼干 5.和成面团
熊猫卡通饼干 6.把面团分成120克、80克、30克的面团
熊猫卡通饼干 7.将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用
熊猫卡通饼干 8.称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状
熊猫卡通饼干 9.用手掌略微压平
熊猫卡通饼干 10.3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
熊猫卡通饼干 11.称10克白面团搓圆压平
熊猫卡通饼干 12.覆盖在鼻子上

熊猫卡通饼干 13.称两份6克可可面团搓圆压扁
熊猫卡通饼干 14.分别放置在鼻子两端做眼睛
熊猫卡通饼干 15.将剩下的所有白面团搓圆
熊猫卡通饼干 16.压扁后完全覆盖住14中的面团

熊猫卡通饼干 17.再称两份7克可可面团搓圆
熊猫卡通饼干 18.放在面团两端做耳朵
熊猫卡通饼干 19.称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间
熊猫卡通饼干 20.剩余所有的抹茶面团擀开
熊猫卡通饼干 21.完全包裹住19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可

【熊猫卡通饼干做法小贴士】
①各色面团在搓成长条时,长度要一样

②面团要冻的硬一些再切,不然会影响成品形状

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