鲜蘑大虾炒冬瓜

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。但冬瓜烧汤不太容易入味,所以我用了炒的方法,还是很美味的。

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g,熟虾8只,海鲜菇150g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量

【制作步骤】
鲜蘑大虾炒冬瓜 1.准备食材
鲜蘑大虾炒冬瓜 2.冬瓜去皮切块
鲜蘑大虾炒冬瓜 3.海鲜菇去根洗净
鲜蘑大虾炒冬瓜 4.起油锅煸炒冬瓜,放点开水
鲜蘑大虾炒冬瓜 5.等冬瓜透明时放入海鲜菇、虾
鲜蘑大虾炒冬瓜 6.放盐
鲜蘑大虾炒冬瓜 7.放点蚝油翻炒
鲜蘑大虾炒冬瓜 8.最后撒上葱花即可

【鲜蘑大虾炒冬瓜做法小贴士】
小贴士冬瓜煮到透明即可

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胡霞 胡霞
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