| 今天在菜市场看到鲫鱼比较新鲜所以买了三条给孩子煮汤，看到有金针菇卖，我家小朋友要买，所以买了一些，回家琢磨着怎么吃这金针菇，索性直接放在鱼汤里吃吧。没想到味道很鲜美，我家小朋友喝了两大碗。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g，金针菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱5g，姜5g，八角1粒，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，枸杞子忘了拍了。 |
 | 2.鲫鱼去除内脏，清洗干净后放入油锅中稍稍煎一下。 |
 | 3.锅中放水，加葱姜八角。 |
 | 4.放入煎好的鲫鱼。 |
 | 5.盖上锅盖煮至汤汁变白。 |
 | 6.放入清洗干净的金针菇，煮几分钟。 |
 | 7.放入泡好的枸杞子。 |
 | 8.再煮两三分钟即可。 |
【鲜美的金针菇鲫鱼汤做法小贴士】
| 喝的时候放盐即可，也可根据自己的口味放胡椒粉，醋，香油，为了保持汤汁的鲜美，我只放了盐。 |
