| 萝卜可以增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。真的是好处多多啊。为爸爸妈妈做一盘健康的炒萝卜丝吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜1根 |
| 【辅料】虾米适量，小米辣适量，葱适量，姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净去皮。 |
 | 2.切成丝，加盐腌制20分钟，挤干水分。 |
 | 3.虾米用温水洗净，葱姜切末，小米辣切圈。 |
 | 4.锅中放油，油热后，放入虾米，姜末，葱末，煸炒1分钟。 |
 | 5.倒入萝卜丝一同翻炒3分钟。 |
 | 6.放入小米辣椒，继续炒2分钟左右，至萝卜丝的水分bian，即可盛起。 |
【虾米炒萝卜丝做法小贴士】
| 1、萝卜丝用盐腌过，虾米本身也是咸的，所以不用放盐了。如果口比较重，可以少放一点点。 2、萝卜丝用筷子炒会比较方便。 |
