| 香辣孜然素鸡，吃着有点烧烤的味道，在我的记忆中，爸爸很喜欢喝酒，基本每次吃晚饭的时候都会喝一点白酒，妈妈也会换着花样给爸爸做下酒菜，当时家里条件有限，也不会做很多好吃的，今天我把这个香辣孜然素鸡做给爸爸吃，爸爸一定会喜欢的 |
【食材与调料】
| 【主料】素鸡400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，辣椒粉适量，蒜适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需原料，素鸡 |
 | 2.素鸡洗净用手掰成小块 |
 | 3.取一个碗，放入生抽，糖，鸡精兑成汁 |
 | 4.锅中放油，放入蒜片炒香 |
 | 5.放入辣椒粉 |
 | 6.放入孜然粉炒出红油 |
 | 7.放入素鸡翻炒2分钟 |
 | 8.倒入调好的料汁 |
 | 9.翻炒到料汁收干即可 |
【香辣孜然素鸡做法小贴士】
| 这个菜需要炒的干一点，会很香 |
