| 口蘑酿肉以前是跟一个朋友学的，做过一次给孩子吃，今天想做个辣的跟老公一起吃 |
【食材与调料】
【主料】口蘑300g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，耗油适量，辣椒适量，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.口蘑洗干净 |
 | 2.用勺子挖掉中间的心， 中间挖空 |
 | 3.然后把挖出来的碎口蘑加入肉末搅拌均匀 |
 | 4.加入料酒 生抽，盐，香油腌一会 |
 | 5.然后把腌好的肉塞在口蘑里 |
 | 6.上锅蒸25分钟 |
 | 7.蒸好的 |
 | 8.生抽加酱油加耗油加香辣椒油 加碎辣椒搅拌均匀 |
 | 9.把蒸好的盘里的汁倒入锅里再把调好的汁一起倒入锅进而煮开 |
 | 10.加点湿淀粉收收汁 |
 | 11.收好的汁泼在蒸好的口蘑上， |
【香辣口蘑酿肉做法小贴士】
| 小贴士美味又下饭的菜，孩子爱吃，给孩子吃可以不放辣椒 |
