西兰花炒猪肚

昨天晚上做了【西兰花炒猪肚】家常菜好吃、有营养。

【食材与调料】

【主料】西兰花210g,熟猪肚110g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,蚝油适量

【制作步骤】
西兰花炒猪肚 1.材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
西兰花炒猪肚 2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。


西兰花炒猪肚 3.将熟猪肚放在案板上切开,待用。
西兰花炒猪肚 4.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。


西兰花炒猪肚 5.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
西兰花炒猪肚 6.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。


西兰花炒猪肚 7.然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
西兰花炒猪肚 8.最后,加适量的蚝油。
西兰花炒猪肚 9.加适量的盐。
西兰花炒猪肚 10.调味炒匀,即成。
西兰花炒猪肚 11.出锅,装盘。

【西兰花炒猪肚做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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陈瑜 陈瑜
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