西兰花炒香菇

西兰花是一种非常好吃的菜,而且也非常有营养,香菇也是一种非常不错的菇类哦,这两者结合即营养又美味,女儿虽不怎么喜欢吃西兰花,但她喜欢吃香菇,所以这样一起炒,香菇里多少有些西兰花成份嘛。

【食材与调料】
【主料】西兰花150g,香菇25g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
西兰花炒香菇 1.准备好西兰花
西兰花炒香菇 2.切小朵并浸泡洗净后沥干水份
西兰花炒香菇 3.香菇泡发洗净切小片
西兰花炒香菇 4.起油锅先下香菇片煸炒
西兰花炒香菇 5.加入西兰花
西兰花炒香菇 6.翻炒均匀加入适量水烧开
西兰花炒香菇 7.调入盐和味精出锅装盘

【西兰花炒香菇做法小贴士】
1、干午菇要泡发洗净切小片
2、西兰花切小朵洗净沥干
3、起好油锅先炒香菇片再加西兰花

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