| 酸甜适中，脆爽可口 |
【食材与调料】
| 【主料】苦苣300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，白糖适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将苦苣洗净控干水，切成小段放到盘中 |
 | 2.蒜切末 |
 | 3.将切好的蒜末放到盘中 |
 | 4.倒一点海鲜酱油 |
 | 5.倒点醋 |
 | 6.加一勺糖 |
 | 7.加适量辣椒油拌匀即可 |
【凉拌苦苣做法小贴士】
| 此菜不适合尿毒症患者 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌苦苣做法小贴士】
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