| 苦肠有股特别的味道，吃习惯了会觉的很好吃的。前一阵分公司的人送了一些生的苦肠来，煮好后切着吃了一部分，后来想炒一下味道应该也很好的，于是拿了一个青椒炒了一下，味道很棒呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦肠400g，绿辣椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦肠切片。 |
 | 2.辣椒切块。 |
 | 3.锅里油热后放葱姜爆锅。 |
 | 4.然后放苦肠翻炒。 |
 | 5.加少量盐调味。 |
 | 6.苦肠炒透后放青椒块，加适量味精，翻匀后出锅。 |
【辣椒炒苦肠做法小贴士】
| 苦肠煮熟后，蘸蒜泥也好吃的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒苦肠做法小贴士】
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