西兰花炒煎烤肠,西兰花炒煎烤肠的做法 - 阳康菜谱网西兰花炒煎烤肠做法大全

西兰花富含丰富的维生素以及抗癌物质。减肥养生小能手。

【食材与调料】

【主料】西兰花半根

【辅料】葱适量，姜适量

【制作步骤】

	1.将西兰花掰开如图小块备用。
	2.葱切圈，姜切丝备用。
	3.煎烤肠切片，胡萝卜切片备用。
	4.将西兰花加入沸水中煮一分钟后捞出，把水淋干。
	5.热锅加油，油开后加入葱和姜，闻到葱和姜的香味后，加入西兰花，煎烤肠和胡萝卜，文火炒五分钟。

【西兰花炒煎烤肠做法小贴士】

小贴士西兰花炒之前需要用水煮一下，水沸腾后放入西兰花，一分钟即可捞出备用。

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。