西兰花炒煎烤肠

西兰花富含丰富的维生素以及抗癌物质。减肥养生小能手。

【食材与调料】

【主料】西兰花半根
【辅料】葱适量,姜适量

【制作步骤】
西兰花炒煎烤肠 1.将西兰花掰开如图小块备用。
西兰花炒煎烤肠 2.葱切圈,姜切丝备用。
西兰花炒煎烤肠 3.煎烤肠切片,胡萝卜切片备用。
西兰花炒煎烤肠 4.将西兰花加入沸水中煮一分钟后捞出,把水淋干。
西兰花炒煎烤肠 5.热锅加油,油开后加入葱和姜,闻到葱和姜的香味后,加入西兰花,煎烤肠和胡萝卜,文火炒五分钟。

【西兰花炒煎烤肠做法小贴士】
小贴士西兰花炒之前需要用水煮一下,水沸腾后放入西兰花,一分钟即可捞出备用。

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