夏季荷花盛开的季节,几只小蝌蚪快乐的在杂粮粥里穿梭嬉戏,多吃杂粮益处多哦,尤其宝宝平时吃的比较精细,可以适当的补充些杂粮,让宝宝身体更强健,抵抗力更强!营养分析:荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等,小米铁、磷含量丰富,具补血、健脑、防治消化不良、泛胃、呕吐的功效,糙米能治疗贫血、便秘,因而有强化体质的作用,燕麦含钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 |
【食材与调料】
【主料】小米15g,燕麦片15g,荞麦仁15g,糙米15g |
【辅料】海带适量,黄瓜适量,心里美萝卜适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.将小米、燕麦等混合洗净加3倍水中火熬成粘稠的粥,中间要不停搅拌以免沾底。 | |
3. 把黄瓜皮切掉修成水草和荷叶形状。 | |
4.将心里美萝卜压出几片水滴形做荷花。 | |
5.海带切出蝌蚪的形状。 | |
6.煮好的粥盛入碗中。 | |
7.装饰上水草、荷花、蝌蚪即可。 |
【小蝌蚪戏水杂粮粥做法小贴士】
粥要煮的稍微粘稠才有一定承重力。 |