买的吐司面包,有点硬了,家人都不想吃,想起了以前吃过的煎馒头片,便把吐司也用煎馒头片的方法煎了,煎过的吐司片外皮有蛋香,里面柔软,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片,鸡蛋2个 |
【辅料】面粉少许 |
【制作步骤】
1.大碗中加入鸡蛋和少许面粉或淀粉 | |
2.将鸡蛋和面粉搅成糊 | |
3.吐司对角切开 | |
4.平底锅加少许油,将吐司沾上蛋液,放在平底锅中煎制 | |
5.一面发黄后,翻面继续煎 | |
6.待两面都煎好后,便可以享用了 |
【香煎吐司片做法小贴士】
面粉也可以用淀粉代替 如果蛋糊厚,可加少许水调稀 |
买的吐司面包,有点硬了,家人都不想吃,想起了以前吃过的煎馒头片,便把吐司也用煎馒头片的方法煎了,煎过的吐司片外皮有蛋香,里面柔软,很好吃 |
【主料】吐司2片,鸡蛋2个 |
【辅料】面粉少许 |
1.大碗中加入鸡蛋和少许面粉或淀粉 | |
2.将鸡蛋和面粉搅成糊 | |
3.吐司对角切开 | |
4.平底锅加少许油,将吐司沾上蛋液,放在平底锅中煎制 | |
5.一面发黄后,翻面继续煎 | |
6.待两面都煎好后,便可以享用了 |
面粉也可以用淀粉代替 如果蛋糊厚,可加少许水调稀 |