香蕉土司

朋友送了很多香蕉吃不掉皮都有些变黑了,突然想到做成香蕉土司。土司还能保存很长时间。香香甜甜的还有淡淡的香蕉味,真的很成功。不但没有浪费还成了新鲜的美味,大满足啊~~

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g
【辅料】植物油30g,盐3g,白糖40g,牛奶130g,酵母3克,鸡蛋1个,香蕉80g

【制作步骤】
香蕉土司 1.把油、牛奶、鸡蛋放入面包机,香蕉去皮切小块放入面包机里
香蕉土司 2.再加入糖、盐、面粉,最后在面粉上加酵母
香蕉土司 3.启动面包机揉面功能先揉一个程序
香蕉土司 4.看见面团光滑再启动面包机制作普通面包,重量700g中度上色。让面包机自动发酵烘烤
香蕉土司 5.做好的面包晾凉后切片装入食品袋保存

【香蕉土司做法小贴士】
酵母不要与糖、盐、油还有液体接触,要不影响发酵效果

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吴正 吴正
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