麦芬用的材料品种比较多,以为做起来很复杂呢,其实只要各种材料准备齐全,马芬做起来既简单有快速,很适合上班族的朋友。下面分享做法。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺,可可粉15g |
【辅料】鸡蛋30g,红糖80g,植物油50g,牛奶65ml,香蕉180g |
【制作步骤】
1.现将香蕉去皮碾成香蕉泥。 | |
2.将主料称好并混合过筛。 | |
3.将辅料混合过筛。 会有些红糖化不开。 然后加入香蕉泥,搅拌均匀。 | |
4.筛入低筋粉。 | |
5.搅拌均匀,注意不要搅拌过度。 | |
6.倒入杯子里,6成满就行。 | |
7.烤箱170度预热。 将杯子装到烤盘上。 | |
8.烤箱中层,170度 25分钟。 | |
9.美味香蕉巧克力麦芬做好啦。 热吃、凉吃都好吃。 |
【香蕉巧克力麦芬做法小贴士】
小贴士搅拌时注意,不要搅拌过度。 |