羊腿肉炒饭

昨天炒羊腿肉还有一些没吃,早上正好用它炒饭,配上一碗自制的豆浆,全家人都说羊肉炒饭真香,营养丰富,咸淡适中。

【食材与调料】
【主料】羊腿肉50g,鸡蛋2个,米饭300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
羊腿肉炒饭 1.事先炒好的羊腿肉,先炒也行,用白芝麻孜然炒羊肉片
羊腿肉炒饭 2.鸡蛋打匀
羊腿肉炒饭 3.热锅热油,放入鸡蛋炒熟
羊腿肉炒饭 4. 再放入事先炒好的孜然羊肉
羊腿肉炒饭 5.放入米饭,翻炒
羊腿肉炒饭 6.放适量酱油,盐
羊腿肉炒饭 7.装到小碗中,一平碗即可,倒扣在盘子上即可

【羊腿肉炒饭做法小贴士】
用中火炒饭即可。

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