| 小朋友说饿了，刚好家里有香蕉。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90克，牛奶45克，白糖50克，橄榄油50克，柠檬计3滴，鸡蛋5个全蛋 |
【制作步骤】
 | 1.一：首先将香蕉压烂搅拌成香蕉泥（我用手动打蛋器搅打），侍用!二：准备一个1号大盆，放入牛奶，接着倒进橄榄油，搅拌直到看不见油。接着把面粉过筛进去拌匀，不能转圈拌!铲着拌匀!再把香蕉泥倒进面粉里拌匀。 |
 | 2.四：准备个无水无油的2号盆，把蛋白、白糖、柠檬汁倒进去，开动电动打蛋器1档打成鱼泡眼，接着开3档继续打发，直到提起打蛋器有弯钩便可! |
 | 3.五：铲三分之一蛋白到1号大盆面糊里用切刀式拌匀，接着把1号大盆里的糊全部倒入2号盆蛋白里拌匀，不能转圈!只能以切刀式或铲的方式拌匀!最后倒入一个6寸圆模和一个6寸kity模里刚好!接着震出气泡待用! |
 | 4.150预热烤箱5分钟，接着放进去烤6分钟，用150度。出炉后趁热倒扣!等凉后取出模具。完工!满屋子香味!甚至连外面走廊都香遍，邻居讲的! |
 | 5.虽然开裂了，但我还是开心! |
 | 6.倒扣图 |
 | 7.还算完成了! |
【香蕉戚风做法小贴士】
| 小贴士趁拌面糊时，蛋白放进冰箱冻一下拿出来更容易打发! |
