香煎年糕,香煎年糕的做法 - 阳康菜谱网香煎年糕做法大全

回老家带回几块老妈亲手做的大黄米年糕，用来煎着吃，家的味道，很是好吃。就拿回来这么几块，放在冰箱里冻着，都不舍得吃呢！

【食材与调料】

【主料】大黄米年糕500g

【辅料】油适量，红糖适量

【制作步骤】

	1.年糕从冰箱拿出来，放在案板上。
	2.将年糕切成3-5mm宽的薄片。
	3.锅中倒入比平时炒菜多一倍的油。
	4.油热后，放入年糕片，煎至两面金黄。
	5.年糕片控油后取出，装盘，撒上红糖。

【香煎年糕做法小贴士】

年糕厚度掌握好，太厚不好熟，太薄容易糊。

本文来自热心网友【安琪】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。