香煎萝卜丝饼,香煎萝卜丝饼的做法 - 阳康菜谱网香煎萝卜丝饼做法大全

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。这个萝卜丝饼很香的，作为早餐食用也不错。

【食材与调料】

【主料】白萝卜100g

【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，小麦面粉适量，水少许

【制作步骤】

	1.白萝卜洗净，去皮，擦细丝。
	2.放入适量盐。
	3.适量十三香拌匀。
	4.加入面粉和水适量。
	5.搅拌均匀。
	6.电饼铛抹油，倒入萝卜丝面糊，摊均匀。
	7.煎至底部金黄，翻面，放少许油，继续煎，煎至两面金黄，熟透即可。大约7分钟左右，如果饼子比较厚，适当多煎一会儿，以免面糊不熟。