香煎金丝鱼

香煎鱼很香也很简单,喜欢的可以试下。

【食材与调料】

【主料】金丝鱼6条
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量

【制作步骤】
香煎金丝鱼 1.鱼去鳞、去内脏洗净备用
香煎金丝鱼 2.拍些蒜头,姜备用
香煎金丝鱼 3.锅烧热放适量油,再放姜蒜爆香
香煎金丝鱼 4.然后把鱼放进锅里煎5分钟,把盐均匀的洒在鱼身上
香煎金丝鱼 5.翻面,放盐、再煎5分钟
香煎金丝鱼 6.香煎金丝鱼就做好了。

【香煎金丝鱼做法小贴士】
小贴士1鱼选新鲜的比较好吃,鱼肉比较嫩
2盐也可以在煎之前抹在鱼身上。

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