| 线椒是一种很辣的辣椒，是嗜辣一族不可割舍的食材。鱿鱼鲜嫩味美，二者相结合可以让你的舌尖回味无穷哦！ |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼2只 |
| 【辅料】线椒适量，大蒜少许，姜少许，胡萝卜少许，糖醋汁少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼剝去表皮，切花刀成块状。 |
 | 2.把鱿鱼，胡萝卜汆好，青椒切粒，红椒斜切片备用。 |
 | 3.烧油锅，下大蒜、青红椒煸炒加生抽入味。 |
 | 4.下鱿鱼卷胡萝卜丝翻炒几下，加少许醋少许糖翻拌均匀即可，还可加些水淀粉勾芡，让鱿鱼卷亮晶晶卖相更好哦。 |
【线椒爆鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼要汆水保持鲜嫩，时间不可太久！ |
