香蕉百合银耳汤

银耳具有补肾、补脑、提神的作用。百合富含蛋白质、钙及胡萝卜素等营养物质,有养心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些,可在汤羹中多加一根香蕉。

【食材与调料】
【主料】干百合,银耳
【辅料】香蕉,枸杞,冰糖

【制作步骤】
香蕉百合银耳汤 1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
香蕉百合银耳汤 2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
香蕉百合银耳汤 3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

【香蕉百合银耳汤做法小贴士】

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