| #世界杯#来袭，球迷都熬夜或者早起看球，身体容易上火，所以早餐适合做些清肝火的，在广东，家家户户都会做白切鸡、咸鸡，民间传说咸鸡粥能下火，搭配香菇滋补，正是球迷所需喔^_^ |
【食材与调料】
【主料】咸鸡半斤，香菇5个，葱适量，姜少许 |
| 【辅料】盐1勺，鸡粉2勺，植物油少许，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗米加水熬粥 |
 | 2.昨夜用盐腌制好的咸鸡，直接放进生米一起熬粥 |
 | 3.浸泡了一夜的香菇 |
 | 4.姜、葱、香菇切丝 |
 | 5.鸡肉煮开后，放姜、香菇继续熬10分钟 |
 | 6.材料都煮软了，下葱花 |
 | 7.放调料：鸡粉、盐、白胡椒粉、植物油 |
 | 8.很清香的营养早餐 |
【下火咸鸡香菇粥#世界做法小贴士】
