【食材与调料】
【主料】羊胸脯肉4两,西红柿1个 |
【辅料】大蒜子1个,植物油1两,盐0.5勺,生抽0.5勺,黄酒少许,姜适量,冰糖适量,香葱适量,老陈醋适量 |
【制作步骤】
1.羊肉解冻备用。 | |
2.西红柿切块。 | |
3.香葱切段,姜,蒜切小块。 | |
4.油热,羊肉炒变色,加入葱,姜,蒜,黄酒、冰糖、陈醋、生抽,盐,加水煮1分钟。 | |
5.加入西红柿丁继续煮。 | |
6.水滚下面。 | |
7.盛面,加已煮好的西红柿羊肉汤。享用美食吧…… |
【西红柿煮羊肉面做法小贴士】
【主料】羊胸脯肉4两,西红柿1个 |
【辅料】大蒜子1个,植物油1两,盐0.5勺,生抽0.5勺,黄酒少许,姜适量,冰糖适量,香葱适量,老陈醋适量 |
1.羊肉解冻备用。 | |
2.西红柿切块。 | |
3.香葱切段,姜,蒜切小块。 | |
4.油热,羊肉炒变色,加入葱,姜,蒜,黄酒、冰糖、陈醋、生抽,盐,加水煮1分钟。 | |
5.加入西红柿丁继续煮。 | |
6.水滚下面。 | |
7.盛面,加已煮好的西红柿羊肉汤。享用美食吧…… |