简单的主食 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鲜虾3个 |
【辅料】淀粉适量,鸡蛋2个,糖适量,盐适量,香菜适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾捣成泥 |
![]() | 2.单拿出一个乌鸡蛋 |
![]() | 3.将另一个乌鸡蛋放入搅成泥的鲜虾里 |
![]() | 4.搅拌在一起 |
![]() | 5.把适量的淀粉放入搅好的鸡蛋液中 |
![]() | 6.把4和5和在一起,搅拌均匀 |
![]() | 7.装入保鲜袋中。(其实应该装入裱花袋中,但是家里没有,我只好把保鲜袋当成裱花袋了) |
![]() | 8.水开后挤进锅中 |
![]() | 9.熟后盛入碗中,凉水过一下 |
![]() | 10.把事先切好的西红柿放入锅中熬汤,味道出来后将鲜虾疙瘩和西红柿汤合二为一,撒些香菜和香油,出锅,大功告成。 |
【西红柿虾滑汤做法小贴士】