西红柿虾滑汤

简单的主食

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,鲜虾3个
【辅料】淀粉适量,鸡蛋2个,糖适量,盐适量,香菜适量,香油适量

【制作步骤】
西红柿虾滑汤 1.鲜虾捣成泥
西红柿虾滑汤 2.单拿出一个乌鸡蛋
西红柿虾滑汤 3.将另一个乌鸡蛋放入搅成泥的鲜虾里
西红柿虾滑汤 4.搅拌在一起
西红柿虾滑汤 5.把适量的淀粉放入搅好的鸡蛋液中
西红柿虾滑汤 6.把4和5和在一起,搅拌均匀
西红柿虾滑汤 7.装入保鲜袋中。(其实应该装入裱花袋中,但是家里没有,我只好把保鲜袋当成裱花袋了)
西红柿虾滑汤 8.水开后挤进锅中
西红柿虾滑汤 9.熟后盛入碗中,凉水过一下
西红柿虾滑汤 10.把事先切好的西红柿放入锅中熬汤,味道出来后将鲜虾疙瘩和西红柿汤合二为一,撒些香菜和香油,出锅,大功告成。

【西红柿虾滑汤做法小贴士】

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