西红柿土豆烧猪皮口感酸香,猪皮嫩滑! |
【食材与调料】
【主料】猪皮1斤,西红柿1个,土豆1个 |
【辅料】葱一根,豆瓣酱适量,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.土豆切块。 | |
2.西红柿一半切丁,一半切块。 | |
3.葱切段。 | |
4.猪皮用开水焯一下,切块。 | |
5.油锅烧热,加入适量豆瓣炒香,再加入切好的土豆,西红柿丁和猪皮翻遍。 | |
6.加入适量水,烧沸,再加入切好的。西红柿块和葱花。 | |
7.慢火烧5分钟,加入适量盐,味精,炒匀起锅。 |
【西红柿土豆烧猪皮做法小贴士】
西红柿土豆烧猪皮口感酸香,猪皮嫩滑! |
【主料】猪皮1斤,西红柿1个,土豆1个 |
【辅料】葱一根,豆瓣酱适量,盐少许,鸡精少许 |
1.土豆切块。 | |
2.西红柿一半切丁,一半切块。 | |
3.葱切段。 | |
4.猪皮用开水焯一下,切块。 | |
5.油锅烧热,加入适量豆瓣炒香,再加入切好的土豆,西红柿丁和猪皮翻遍。 | |
6.加入适量水,烧沸,再加入切好的。西红柿块和葱花。 | |
7.慢火烧5分钟,加入适量盐,味精,炒匀起锅。 |