西红柿浇饭

炎热的夏天来了,越来越不想在厨房里动火做菜。也想省事却吃的开心的。夏天一到,就喜欢吃凉面,凉面发吃但是对于胃还是有点受不了。不过米饭就不同了。用西红柿汤汁烧上,入味,下饭,特别的好吃。

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋50g,米饭500g
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量

【制作步骤】
西红柿浇饭 1.准备好葱花和黄瓜丝。
西红柿浇饭 2.西红柿去皮后,切好。
西红柿浇饭 3.热锅爆葱花,然后入西红柿翻炒。再加入适量的水烧开。
西红柿浇饭 4.打两个鸡蛋在碗中,搅拌均匀。
西红柿浇饭 5.散在开锅的西红柿汤中
西红柿浇饭 6.再加入先前切好的黄瓜丝,西红柿汤就做好了。
西红柿浇饭 7.米饭蒸好后,用碗扣出形状。
西红柿浇饭 8.将西红柿汁烧上即可。

【西红柿浇饭做法小贴士】
最后一步把米饭倒入碗中,添实后,再扣一下,就可以做出漂亮的形状啦。

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